Veranstaltungen

Wein & Kulinarik bei MEISSEN
Wein & Kulinarik
21.03.2020
18:30 Uhr bis 22:30 Uhr


Porzellan-Manufaktur Meissen
01662 Meißen, Talstraße 9

Meissener Porzellan und Qualitätsweine des sächsischen Elblandes sind untrennbar mit der Tischkultur der Region verbunden, die August der Starke maßgeblich prägte. Die Manufaktur ehrt diese reiche Tradition mit einem eigens kreierten Fünf-Gänge-Menü im Restaurant Meissen, serviert auf edlem Meissener Porzellan. Zwischen den Gängen lädt Katharina Pollmer, Sommelière und Mitinhaberin des Weinguts Schuh, zur Verkostung edler Tropfen ein.

Menü 2020
Gegrillter Oktopus mit Kãniwa-Taboulé, Minze und Limette
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Hummerschaumsüppchen
mit gegrilltem Seeteufel und Elbwiesenkräutern
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Sorbet
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Chateubriand mit Kartoffel-Rosmarinpraline auf Feige,
gebrannter Schwarzwurzel und Erbse
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Sangria vom Roten Schuh mit Orange, Apfel und Zitrone
Kategorien:
Führungen, Genuss / Wein
Hinweis:
Termine: 21. März 2020 und 21. November 2020
Preise:
Preis: 79,00 € pro Person